Risotto de cogumelos no robô de cozinha
30 min 4 pessoas€€€ muito barata vegetariano
442
kcal
11 g
proteína
69 g
hidratos
14 g
gordura
Por pessoa, valores aproximados calculados a partir dos ingredientes.
Ingredientes
Os ingredientes "da despensa" são básicos que quase toda a gente tem em casa.
Preparação
- 1Pica a cebola e o alho no copo, alguns segundos em velocidade média.
- 2Junta o azeite e refoga a 120 °C com rotação inversa (3 min).
- 3Junta o arroz, os cogumelos laminados e o vinho (2 min); depois 900 ml de água e sal, a 100 °C, rotação inversa e velocidade de colher (15 min).
- 4Envolve o queijo ralado e deixa repousar no copo (2 min).
Quanto custa esta receita?
Indicamos uma faixa de custo (€) em vez de um total ao cêntimo, porque os preços variam por loja e época. Para pagares o mínimo, espreita os folhetos dos supermercados desta semana antes de ires às compras — na app PoupeJá os ingredientes desta receita entram na tua lista de compras num toque.
Com os preços de hoje, no supermercado mais barato para cada um, 6 dos 6 ingredientes custam cerca de 1,44 € para 4 pessoas. Os da despensa ficam de fora, e para o que se compra à unidade usamos pesos médios: é uma estimativa.
Preço dos ingredientes hoje
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